13 April 2011

kerepek tiram :)

hey guys....

kali ni i nk share resepi kerepek plak.. semalam i wat kuey tuk bb lg... hehe
kueh ni senang ja nk wat...i blaja wat kueh ni ngan akak kt tmpat kija...
she is very nice n cute n x lokek ilmu....byk i blaja ngan dia...

bb saya plak x kesah saya nk wat apa..nk blaja masak ke, menjait ka, menulis ka.. nk jd artes pun bleh dia kata..wakakakakka. (mcm bleh la kan) .. erm sementara blum de baby ni, sbgai mengisi ms yg lapang, kita wat la menda2 yg bguna! 
jgn mentang2 kita ni bkerja, jd malas plak nk masak, mngemas n wat2 kija umah...
penat tu biasa la, tp perasaan yg kita rasa 2 laen bl sume menda kita wat sndiri...
tambahan lg, it was appreaciated! 
prempuan ni x cantik klo x pandai wat sume tu..so please b beautiful in n out.. barula hebat!

 oppss, ok2 da lari topik nmpaknya ..hehe.. so jom kita tgk resepi yg Pn Noriza kita ni bg kt i..

bahan2 yg diperlukan ;
2 cawan gandum
1 bj telur
garam
sedikit air
2 sudu tepung jagung
 2 sudu minyak masak

cara2 nk wat ;
satukan tepung jagung n minyak masak td n kacau mnjadi smooth paste n letak tepi dulu
Satukan semua bahan lain, sehingga menjadi doh yang licin dan senang diuli. 
(kalau lembik tambah tepung sikit..& kalau keras, tambah air)
Uli doh supaya jadi nipis. opkoz akan dapat size yang lebar. 
Kalau nak senang, bahagikan doh kepada beberapa 4 bulatan kecil baru dicanai. 
Sapukan doh yang dah dicanai tadi dengan paste tepung jagung..sapu rata.
Gulung kemas, kemudian potong kecil lebih kurang sebesar ibu jari. Amik ketul kecil tadi & canai leper.
Goreng hingga kekuningan & sira dengan gula halus. Simpan dalam bekas kedap udara.

senang ja kan...
nmpk x nk wat cane nih? erm meh nk share pic yg bb snap hehe :



lpas canai nipis tu gulung mcm ni n potong kecik2...

canai plak jd leper camni sblum goreng

pas goreng tu sira plak ngan gula halus







simpan dalam bekas kedap udara jenama tupperware! :)
mcm mana tawan2 sume? bleh x masak kuey ni pasni? jom la wat,  sedap gak mkn ptg2 sambil tgk telenovela....hehe
ok la i permisi dulu..sampai jmpa lg in next n3..

babai gorgeous! n peace :)